Menú formal:

Entrante:

Vichyssoise

Sopa de cebolla con queso

Ensalada niçoise

Bullabesa

Primer plato:

Quiche Lorraine

Tartiflette

Ratatouille

Caracoles a la gormanda

Segundo plato:

Cassoulet

Coq au vin

Confit de pato

Marluza au beurre blanc

Postre:

Tarta tatin

Coulant de chocolate

Babaroise de frabuesa

Crepes suzzette

Menú informal (tapas):

Tapas frias:

Pates variados

Tapenade

 

Tapas calientes:

Croque monsieur

Quiche lorraine

Popietas de lenguado a la meuniere

Dulces variados:

Macarons

Tarta tatin

Coulant de chocolate

Profiteroles rellenos

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