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30min

Dificultad

Fácil

Calorías

320

Ingredientes:

3 aguacates

2 tomates pelados, sin semillas y picado

1 pimiento verde

1 cebolla roja picada

15 gr de cilantro picado

40 ml jugo de lima o de limón

Un elemento picante, ya sea guindilla o salsa tabasco al gusto

2 gr de sal

Elaboración

Paso 1:

Sacamos la pulpa del aguacate y la introducimos en un procesador de alimentos con todos los ingredientes excepto los tomates, la cebolla y el pimiento.

Paso 2:

Picamos los tomates, la cebolla y el pimiento con el cuchillo haciendo cubitos muy pequeños.

Paso 3:

Añadimos los tomates, la cebolla y el pimiento al aguacate y mezclamos hasta que esté suave y homogéneo.

 

Lo usaremos como se queramos, normalmente se come con nachos. Salsa muy sencilla y, sin embargo, deliciosa.