4
30min
Dificultad
Fácil
Calorías
320
Ingredientes:
3 aguacates
2 tomates pelados, sin semillas y picado
1 pimiento verde
1 cebolla roja picada
15 gr de cilantro picado
40 ml jugo de lima o de limón
Un elemento picante, ya sea guindilla o salsa tabasco al gusto
2 gr de sal
Elaboración
Paso 1:
Sacamos la pulpa del aguacate y la introducimos en un procesador de alimentos con todos los ingredientes excepto los tomates, la cebolla y el pimiento.
Paso 2:
Picamos los tomates, la cebolla y el pimiento con el cuchillo haciendo cubitos muy pequeños.
Paso 3:
Añadimos los tomates, la cebolla y el pimiento al aguacate y mezclamos hasta que esté suave y homogéneo.
Lo usaremos como se queramos, normalmente se come con nachos. Salsa muy sencilla y, sin embargo, deliciosa.