Paso 1:

Ponemos en un bol la harina, la levadura, una cucharadita de sal y una pizca de pimienta y mezcla bien.

Paso 2:

Batimos los huevos en un cuenco pequeño, le añadimos la leche y batimos para que se mezcle todo.

Paso 3:

Echamos los huevos en el recipiente con la harina y batimos hasta que esté todo bien mezclado. 

Paso 4:

Preparamos un recipiente con pan el rallado.

Paso 5:

Cortamos las cebollas en rodajas de un centimetro de grosor y separamos los aros de la cebolla. Luego échalos al cuenco con la mezcla de huevo, removiendolas bien para que la cebolla se cubra bien.

Paso 6:

Ponemos a fuego medio una sartén con el aceite para que se caliente.

Paso 7:

Sacamos con un tenedor algunas rodajas de cebolla y dejamos que escurran un poco antes de pasarlas al recipiente con el pan rallado y las volteamos para rebozarlas bien.

Paso 8:

Echamos los aros de cebolla en el aceite caliente y los freimos durante unos 3 minutos o hasta que se estén dorados por ambos lados.

Paso 9:

Los sacamos de la sartén y los dejamos sobre un plato con papel absorbente para que absorva el exceso de aceite.

Paso 10:

Repetimos con los demás aros hasta que estén todos hechos.