Paso 1:

Cortamos la cebolla en rodajas finas y las ponemos en una plancha o sartén con un poco de aceite y las dejamos a fuego muy lento para que se doren y se caramelicen.

Paso 2:

Lavamos la lechuga y la escurrimos, lavamos los tomates y los cortamos en lonchas. Los reservamos.

Paso 3:

Amasamos la carne picada con una pizca de sal y pimienta, y les damos la forma de cada hamburguesa.

Paso 4:

Calentamos una plancha o parrilla con un poco de aceite de oliva, y cocinamos las hamburguesas por los 2 lados. Dejandolas hasta que estén doradas y hechas por dentro. Una vez echas les vamos poniendo el queso en lonchas encima y las tapamos para que se derrita con el calor.

Paso 5:

Tostamos ligeramente los bollo de pan.Y ahora vamos a iniciar elmontaje de la hamburguesa.

Paso 6:

Colocamos un poco de mayonesa en la base de pan de la hamburguesa, a continuación el tomate, luego la lechuga, la hamburguesa con el queso y la cebolla.